¿Se muestran los módulos del backoffice sin ningún estilo, esto es, sin aplicar css? ¿has cambiado el directorio de sitio?
¿se queda el logo de Prestashop en la esquina superior izquierda cargando indefinidamente y no salen las opciones del menú de la izquierda?
Prueba a cambiar los permisos de la carpeta "js" del directorio raiz y comprobar también la carpeta "css".
En mi caso, se habían pasado con permisos "700", los cambié a 777 y listo.
Por cierto, ¿te he dicho ya que mi libro sigue de los más vendidos en Amazon?